Thermomix, Kenwood & Co. effektiv reinigen: Tipps vom Experten

Küchenmaschinen wie der Thermomix sind wahre Multitalente – aber nach dem Kochen kommt das große Saubermachen:

Ob Teigreste unter dem Messer, Fett an den Dichtungen oder eingebrannte Soßen im Topf: Wer regelmäßig mixt, dämpft und rührt, kennt die kleinen Reinigungs-Herausforderungen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Thermomix, Bosch Cookit, Kenwood Cooking Chef XL oder jede andere Küchenmaschine schnell, gründlich und schonend reinigen – mit cleveren Tipps aus der Praxis. 

Gleich nach dem Gebrauch reinigen 

Es mag überflüssig klingen, aber wenn Sie Ihre Küchenmaschine gleich nach dem Kochen oder Zubereiten von Mahlzeiten wenigstens vom gröbsten Schmutz befreien, haben Sie bereits das meiste geschafft. Verbleibende Speisereste können sonst antrocknen und das spätere Reinigen ist dann deutlich schwerer oder hinterlässt manchmal unansehnliche Gebrauchsspuren. Mit der ersten wenigen Handgriffen beugen Sie außerdem unangenehmen Gerüchen durch Bakterien vor. 

Am besten spülen Sie alle abnehmbaren Teile direkt unter warmem Wasser ab oder verwenden eine weiche Bürste, um Essensreste zu entfernen.

Haben Sie beispielsweise einen schweren Teig wie Hefeteig zubereitet, bietet vor allem Thermomix die Möglichkeit, ihn mit Hilfe eines Teiglösers aus dem Mixtopf ,,herauszudrehen“. Dafür halten Sie den Mixtopf einfach kopfüber und drehen dann mit der Spatelöffnung unten den Messereinsatz, damit sich der Teig aus dem Topf löst. 

Mit etwas vorbeugen Mehl oder Öl können Sie Teig besser aus dem Topf oder der Schüssel zu lösen. 

Topf* reinigen 

Die Töpfe von Bosch Cookit, Thermomix und Kenwood Küchenmaschinen sind zwar alle hochwertig verarbeitet, unterscheiden sich aber in Form und Handhabung, was sich auch auf die Reinigung auswirkt. 

Der Topf des Bosch Cookit besteht aus robustem Edelstahl, der sich besonders gut reinigen lässt. Dank der glatten Oberfläche haften Speisereste kaum an. Nach dem Kochen erleichtert das integrierte Reinigungsprogramm die Säuberung, da es auch stärkere Verschmutzungen oder angebrannte Rückstände zuverlässig löst. Dazu nehmen Sie die angezeigte Wassermenge, Spülmittel und setzen das verwendete Zubehör ein. Da der Cookit Topf als spülmaschinenfest gekennzeichnet ist, können Sie ihn auch im Geschirrspüler reinigen. Oder Sie füllen den Topf bis zur Obergrenze mit warmem Wasser und etwas Spülmittel und lassen ihn einweichen. 

Die Thermomix-Töpfe sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und auch für die Reinigung in der Spülmaschine zwar nicht ausdrücklich empfohlen, aber Vorwerk warnt nicht wirklich davor. Der Thermomix (ab dem Modell TM5) bietet ein automatisches Spülprogramm an: Mit Wasser und etwas Spülmittel reinigt sich der Mixtopf selbst. Diese Funktion erleichtert die Pflege und sorgt dafür, dass auch schwer erreichbare Stellen gründlich sauber werden. 

Auch die Rührschüssel bei Kenwood Cooking Chef XL besteht aus Edelstahl und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Auch hier genügt in der Regel die Reinigung mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Bei hartnäckigen Verschmutzungen lassen Sie die Schüssel mit Wasser und Spülmittel einweichen. Wenn Sie eine Scheuermilch verwenden, nehmen Sie nur eine kleine Menge und wählen Sie eine milde Variante.

Eine Alternative zu Scheuermilch und Co. bieten Haushaltsmittel wie Natron oder eine Essig-Backpulver-Mischung, die Sie mit lauwarmem Wasser mischen. Verwenden Sie von Haushaltsreinigern nur die angegebenen Mengen, um hartnäckige Essensreste zu lösen und spülen Sie den Topf bzw. die Schüssel immer gründlich mit Wasser nach. 

Vergessen Sie nicht, danach den Topf mit einem trockenen und weichen Tuch gründlich abzureiben. Damit verhindern Sie unansehnliche Kalkablagerungen durch Wasser. 

Apropos Reinigen der Töpfe von Thermomix und Cookit in der Spülmaschine: Verzichten Sie am besten darauf. Spülgänge schaden zwar diesen Töpfen nicht, aber den Kontaktstiften! 

Hilfe bei Verfärbungen am Topf 

Nach einiger Zeit können manchmal unschöne Verfärbungen auftreten, die völlig harmlos sind. Diese bläulichen oder schillernden Verfärbungen auf der Edelstahlschüssel sind normal und entstehen zum Beispiel durch Hitze oder Eiweiße. Sie lassen sich leicht mit etwas Edelstahlreiniger oder einer Paste aus Backpulver und Wasser entfernen. Einfach auf den Fleck auftragen, sanft abreiben und danach gründlich ausspülen und trockenpolieren.

Außenflächen nicht vergessen! 

Falls Sie Ihr Gerät nach dem Gebrauch nicht sofort reinigen können, wischen Sie die Außenflächen einfach mit einem feuchten Tuch ab, um Spritzer und Flecken zu beseitigen. Gerade an den Bedienelementen, Knöpfen und dem Gehäuse sammeln sich oft Staub, Fettrückstände oder Lebensmittelreste, die die Küchenmaschine unansehnlich machen und im schlimmsten Fall die Funktion beeinträchtigen können. 

Verwenden Sie am besten ein weiches, leicht feuchtes Tuch – aggressive Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme können die Oberfläche angreifen. Für hartnäckige Flecken eignet sich auch eine milde Seifenlösung, die Sie anschließend mit einem feuchten Tuch wieder abwischen. 

Denken Sie auch daran, die Kabel und den Stecker zu kontrollieren und gegebenenfalls vorsichtig zu reinigen, um Staubschichten zu vermeiden. 

Ein regelmäßiger Blick unter die Küchenmaschine lohnt sich 

Es schadet nicht, sich regelmäßig die Unterseite Ihrer Küchenmaschine anzusehen. Mit einem kurzen Blick vermeiden Sie nicht nur Schmutzablagerungen, sondern beugen auch möglichen Defekten an den Gerätefüßen und der integrierten Waage vor – besonders bei Modellen, bei denen sich die empfindlichen Wägezellen in den Standfüßen befinden. 

Küchenmaschinen sollen das Zubereiten von Speisen erleichtern. Und dabei passiert es schnell, dass Lebensmittelreste, Krümel, Flüssigkeiten, Staub oder Fett auf der Arbeitsfläche landen – und auch unter die Maschine geraten. Genau hier liegt ein Problem: Schmutz unter den Gerätefüßen kann die integrierte Waage beeinträchtigen. Diese arbeitet mit sehr feinen Drucksensoren (Wägezellen), die auf kleinste Veränderungen reagieren. Schon wenige Krümel können das Messergebnis verfälschen. 

Deshalb sorgen Sie für eine saubere Arbeitsfläche und Geräteunterseite: Einfach regelmäßig mit einem feuchten und weichen Tuch das Gerät abwischen. Und die Arbeitsfläche nicht vergessen! 

Bei Problemen: Kontaktieren Sie uns! 

Mit unseren Tipps bleibt Ihre Küchenmaschine nicht nur hygienisch, sondern auch optisch ansprechend und funktionstüchtig! Eine regelmäßige und gründliche Reinigung verhindert nicht nur unangenehme Gerüche, sondern auch Ablagerungen, die langfristig die Leistung beeinträchtigen können – etwa durch blockierte Rührelemente oder eine fehlerhafte Temperaturregelung. Achten Sie dabei auch auf versteckte Stellen wie Dichtungen, Motorkopf oder den Bereich unter dem Topfrand. 

Sollten dennoch Probleme bei Ihrem Gerät auftreten – etwa, wenn sich das Messer nicht mehr dreht, der Topf undicht wird oder das Display Fehlermeldungen zeigt – stehen Ihnen unsere Küchenmaschinen-Experten gerne zur Seite. Und hier finden Sie schnell und unkompliziert einen passenden Fachbetrieb in Ihrer Nähe, der Ihre Kenwood Cooking Chef XL, Bosch Cookit oder Thermomix Küchenmaschine kompetent repariert. So sparen Sie sich die Anschaffung eines teuren Neugeräts und verlängern die Lebensdauer Ihrer Maschine erheblich. 

Ob Reinigung, Wartung oder Reparatur: Mit unserem Know-how und professioneller Unterstützung bleibt Ihre Küchenmaschine lange ein treuer Helfer in der Küche. 

* Alle Hersteller bezeichnen das zum Gerät gehörende Gefäß unterschiedlich – mal als Mixtopf, Rühr- oder Kochschüssel. Wir verwenden durchgängig den Begriff „Topf“.