Mehr Komfort durch digitale Unterstützung: Smarte Kühlschränke und Gefriertruhen

Smarte Technik ist längst fester Bestandteil unseres Alltags. Was früher vor allem in Smartphones oder modernen Fahrzeugen zu finden war, hält heute zunehmend Einzug in unsere Haushalte. Neben intelligenten Küchenmaschinen gehören mittlerweile auch Saugroboter, Waschmaschinen, Trockner sowie Kühl- und Gefriergeräte zum vernetzten Zuhause. 

Dabei bietet die smarte Technik nicht nur Vorteile für Technikbegeisterte. Funktionen wie die Fernsteuerung per App, automatische Benachrichtigungen oder die intelligente Überwachung von Geräten können den Alltag in nahezu jedem Haushalt erleichtern. 

Einen etwas anderen Ansatz verfolgt dabei Liebherr. Anstatt die Vernetzung ausschließlich fest in seine Geräte zu integrieren, setzt der Hersteller mit der SmartDeviceBox auf eine nachrüstbare Lösung. Das Kommunikationsmodul ermöglicht es, kompatible Kühl- und Gefriergeräte nachträglich mit dem Heimnetzwerk zu verbinden. Dann lassen sich beispielsweise Temperaturen per App steuern, Statusmeldungen abrufen oder Türalarme direkt auf dem Smartphone empfangen. 

Aber das Gros der Hersteller setzt auf bereits integrierte smarte Funktionen: Doch welche Funktionen gehören zu smarten Kühlschränken und Gefriertruhen? Wir gehen dieser Frage in diesem Blog nach.

Wie funktioniert ein smarter Kühlschrank?

Ein smarter Kühlschrank ist ein vernetztes Haushaltsgerät, das über WLAN oder Bluetooth mit anderen Geräten und dem Internet kommuniziert. Damit ist er Teil des Heimnetzwerkes und bietet zahlreiche Funktionen, die weit über das reine Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln hinausgehen. Über eine zugehörige Smartphone-App kann der Kühlschrank dann bequem aus der Ferne gesteuert werden; komfortabler ist die Steuerung, wenn zusätzlich ein Sprachassistent wie Alexa oder Google Assistant verwendet wird. Den vollen Funktionsumfang schöpfen smarte Kühlschränke in vollem Umfang aus, wenn sie mit dem Internet und anderen intelligenten Haushaltsgeräten vernetzt sind. 

Moderne Sensoren und künstliche Intelligenz helfen dabei, einen Überblick über die im Kühlschrank gelagerten Lebensmittel zu behalten. Wie oft verliert man den Überblick über die Lebensmittel im Kühlschrank? Häufig werden Produkte nachgekauft, obwohl sie bereits vorhanden sind, während tatsächlich benötigte Lebensmittel weiterhin fehlen. Deshalb kann der Nutzer über eine integrierte Kameras von unterwegs aus den Inhalt seines Kühlschranks prüfen, und dadurch erkennen, welche Vorräte bereits vorhanden sind und welche nachgekauft werden müssen. Je nach Einstellung erstellt das Gerät beispielsweise beim Schließen der Kühlschranktür automatisch einen ,,Schnappschuss“ des Innenraums und überträgt diesen an die Smartphone-App. Einige Geräte sind darüber hinaus in der Lage, Lebensmittel automatisch zu identifizieren und als „vorrätig“ zu markieren. 

Verfügt ein smarter Kühlschrank zusätzlich über die Möglichkeit, Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum der eingelagerten Lebensmittel zu speichern, kann die dazugehörige App passende Rezepte vorschlagen. Dann lassen sich vorhandene Lebensmittel besser und rechtzeitig verwerten und Lebensmittelverschwendung reduzieren. 

Die neuesten Smart-Kühlschrankmodelle nutzen Künstliche Intelligenz zusätzlich dazu, das Nutzungsverhalten der Anwender zu analysieren und die Kühlleistung automatisch anzupassen. Damit erkennt der Kühlschrank beispielsweise, wenn größere Mengen Getränke oder frische Lebensmittel eingelagert werden, und aktiviert selbstständig die Schnellkühlfunktion. Diese Funktion spart nicht nur Energie, sondern verlängert auch die Haltbarkeit der Lebensmittel deutlich – auch in Kombination mit besonderen Frischezonen für verschiedene Lebensmittelgruppen wie Fisch oder Milchprodukte. Auch die Anpassung der Temperatur im Kühl- und Gefrierbereich kann über die App einfach gesteuert werden. Wer also beispielsweise unterwegs Tiefkühlware einkauft, kann die Temperatur des Gefrierfachs bereits vor der Ankunft zu Hause per App entsprechend anpassen. Über Push-Nachricht informiert die App über auftretende Fehler oder warnt, wenn die Kühlschranktür über einen längeren Zeitraum geöffnet bleibt. 

Alle über die App abrufbaren Informationen können auch über ein integriertes Touch-Display am Kühlschrank abgerufen werden; das Display ist außerdem eine digitale Kommunikationszentrale im Haushalt, mit dem Fotos, Notizen, Termine oder Einkaufslisten virtuell angepinnt und mit anderen Familienmitgliedern geteilt werden können.

Das Display moderner Smart-Kühlschränke erfüllt heute weit mehr Aufgaben als nur die Steuerung des Geräts. Als Vorreiter bei der Nutzung des Kühlschrankdisplays als Multimedia-Bildschirm gilt Samsung. Mit der Einführung des Family Hub im Jahr 2016 verwandelte der Hersteller das bis dahin vorwiegend zur Gerätesteuerung genutzte Display in eine Kommunikations-, Informations- und Entertainmentzentrale. Nutzer konnten darüber unter anderem Fotos anzeigen, Kalender verwalten, Musik hören oder Videoinhalte wiedergeben. 

Die für diese Funktionen benötigten Informationen werden entweder lokal auf dem Gerät gespeichert oder über die Vernetzung des Kühlschranks abgerufen. Da viele Smart-Kühlschränke auf Cloud-Dienste der Hersteller angewiesen sind, können dabei personenbezogene oder nutzungsbezogene Daten verarbeitet und gespeichert werden. Welche Daten erhoben werden und wohin diese übertragen werden, ist für Nutzer jedoch nicht immer transparent nachvollziehbar.

Was ist eine smarte Gefriertruhe?

Der größte Vorteil und zugleich der wesentliche Unterschied zu einem Kühlschrank liegt bei einer smarten Gefriertruhe in der kontinuierlichen Temperaturüberwachung: Die Temperatur kann jederzeit und von überall aus über eine Smartphone-App kontrolliert und bei Bedarf angepasst werden. Kommt es zu einer Störung, einem Stromausfall oder steigt die Innentemperatur über einen kritischen Wert an, sendet die Gefriertruhe automatisch eine Warnmeldung auf das Smartphone. So kann rechtzeitig auf Störungen reagiert werden, bevor die Qualität oder Haltbarkeit der eingelagerten Lebensmittel beeinträchtigt wird. 

Auch praktisch: viele Modelle senden Push-Nachrichten, wenn die Tür oder der Deckel zu lange geöffnet bleibt. Und protokollieren zudem Temperaturverläufe und den Energieverbrauch, sodass die Effizienz des Geräts besser überwacht werden kann. Moderne Modelle können außerdem in Smart-Home-Systeme integriert und teilweise per Sprachsteuerung bedient werden. 

Im Unterschied zu smarten Kühlschränken verfügen smarte Gefriertruhen in der Regel nicht über Funktionen wie Innenraumkameras, Rezeptvorschläge, Einkaufslisten oder große Touch-Displays. Der Schwerpunkt liegt vielmehr auf der sicheren Langzeitlagerung von Tiefkühlprodukten und der frühzeitigen Erkennung von Problemen.

MeinMacher: Hilfe bei Störungen – schnell und unkompliziert

Als erste Unterstützung bei technischen Problemen zeigt ein Smart-Kühlschrank auftretende Fehler direkt in der App an. Die übermittelten Fehlercodes erleichtern dem Kundendienst die Diagnose und ermöglichen in manchen Fällen eine schnelle Hilfe aus der Ferne. Unsere Techniker helfen dann weiter, wenn eine Reparatur vor Ort notwendig wird. Da die wichtigsten Informationen bereits vorliegen, können Fehler schneller eingegrenzt und passende Lösungen zügiger gefunden werden. Unsere kompetenten Techniker finden Sie einfach und schnell hier.