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Schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21

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Thermomix | 26. Dezember 2019

Kunden reklamieren oft eine schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21. Im Reparaturalltag stellt sich diese Fehlermeldung als die häufigste bei diesem Modell dar.

Ihr Thermomix bereitet Ihnen Sorgen? Das Thema „Schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21“ haben wir auch in dem Video "Flüssigkeit im Gerät – Die 5 häufigsten Fehler beim Thermomix TM21" auf unserem Video-Channel behandelt.

Schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21

Durch eigene Versuche können wir die Beschreibungen unserer Kunden bestätigen: Füllt man Flüssigkeit in den Topf, läuft eine schwarze Brühe in den Thermomix. Dabei möchte ich ausdrücklich betonen, dass wir auf den korrekten Sitz von Topf, Messer und Dichtungen geachtet haben.

Ursache für schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21

Das Messer ist das eigentliche Werkzeug des TM21 und übernimmt eine ganze Reihe von Funktionen. Entsprechend hoch ist auch seine Beanspruchung. Es wird mittels einer Aufnahme, die sich im unteren Bereich befindet, direkt auf dem Motor aufgesteckt. Oben sind die beiden über Kreuz ausgerichteten Messerpaare.

Weitere Informationen zu diesem Bauteil finden Sie in unserem Beitrag Messer-Defekt am Thermomix.

Die Fehlerquelle liegt zwischen den beiden eben beschriebenen Teilen. Es sind die Dichtungen und Lager, die im Messer integriert sind. Nach vielen Jahren des teilweise intensiven Gebrauchs können durchaus Verschleißerscheinungen auftreten. Diese äußern sich derart, dass die Lager undicht werden. Aus diesem Grund haben Sie sich auch nichts vorzuwerfen, wenn dieser Fehler bei Ihnen auftritt.

Sobald man Flüssigkeiten in den Topf einfüllt, läuft ein kleiner Teil davon durch das Trocken- und das Flüssigkeitslager des Messers. Dabei vermischt sie sich mit dem Öl und den Ablagerungen, die sich darin befinden. Da das Gemisch nicht aufgehalten wird, gelangt es als schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21.

Die Reparatur

In 90% der Fälle genügt ein Austausch des kompletten Messers. Es versteht sich von selbst, dass die Spuren des Fehlers beseitigt werden. Mit einer umfassenden Funktionsprüfung, die einen VDE-Test einschließt, überzeugen wir uns vom ordnungsgemäßen Zustand der Küchenmaschine. Letztendlich erinnert nichts mehr an die schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21.

Für diese Arbeiten berechnen wir 59,- EUR inklusive der gesetzlichen MwSt. Hinzu kommen die Versandkosten in Höhe von 5,95 EUR inklusive MwSt. Stellen wir in den übrigen 10% weitere Fehler fest, erhalten Sie einen kostenlosen Kostenvoranschlag. Somit behalten Sie die volle Kostenkontrolle.

Preise

Die in dem Beitrag genannten Reparaturpreise bei schwarzer Flüssigkeit im TM21 gelten für die Fa. Vangerow GmbH und sind vom Juni 2021. Spätere Änderungen unsererseits sind möglich.

Beauftragen Sie einen unserer Partner in Ihrer Nähe mit der Reparatur, können die Preise unter Umständen leicht abweichen! Bitten Sie die Werkstatt vor Reparaturbeginn um einen Kostenvoranschlag. Somit behalten Sie die volle Kontrolle über die anfallenden Kosten.


Video: Schwarze Flüssigkeit im Thermomix TM21

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Autor

Tomo Evic

Gespeichert von c.heiss@vangerow.de am 4 August 2025
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Tomo Evic

Als Werkstattleiter mit langjähriger Erfahrung ist er Experte für Küchenmaschinen, insbesondere Thermomix-Modelle. Mit technischem Feingefühl, Geduld und präziser Fehlersuche bringt er jedes Gerät wieder auf Touren. Sein Fachwissen macht ihn zur ersten Anlaufstelle bei komplexen Reparaturen und praxisnahen Problemlösungen. Auf meinmacher.com teilt er seine Profi-Tipps rund um Küchenhelfer – kompetent, verständlich und direkt aus der Werkstatt.

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